Steinpilze getrocknet ganz

Steinpilze geschnitten – extra Qualität
Steinpilze gelten als die Könige der Pilze und sind bei Feinschmeckern wegen ihres intensiven Aromas und ihres festen Fleisches hochgeschätzt. Durch das Trocknen der Pilze wird ihr volles Aroma bewahrt und konserviert, sodass man sie das ganze Jahr über in der Küche verwenden kann. Der Geschmack ist intensiv, nussig und erdig. 

Verwendung in der Küche
Getrocknete Steinpilze bieten eine Vielfalt an Einsatzmöglichkeiten und können in vielen Gerichten eingesetzt werden. Vor der Verwendung müssen sie in warmem Wasser eingeweicht werden, wodurch sie ihre ursprüngliche Textur zurückgewinnen und zugleich ein aromatisches Pilzwasser entsteht, das ebenfalls in der Küche verwendet werden kann. 

Verwendung:
Risotto, Rahmsauce, Geflügel, Wild.

Zusammensetzung:
Steinpilze geschnitten, getrocknet.

Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.
Gluten- und Laktosefrei.

Trocken und lichtgeschützt lagern.

       

                           

                                   

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                   

Einheit	Säckli à 50g
Verpackung	Säckli
Anwendung	Gemüse, Kartoffel, Saucen
Sorte	Pilze