Liebstöckel (Maggikraut) gemahlen

Liebstöckel, auch bekannt als Maggikraut, ist ein aromatisches Kraut, das für seinen intensiven, würzigen Geschmack geschätzt wird. Die Pflanze Levisticum officinale hat einen markanten Geschmack, der an Sellerie und Petersilie erinnert, jedoch mit einer kräftigeren, intensiveren Note. Liebstöckel wird oft in der traditionellen Küche verwendet, besonders in Eintöpfen, Suppen und Saucen, und verleiht Gerichten eine tiefgründige, herzhafte Würze.

Verwendung: 
Liebstöckel eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Saucen und Brühen. Besonders in der deutschen und osteuropäischen Küche wird es oft in herzhaften Gerichten verwendet, um ihnen eine kräftige Würze zu verleihen. Die Blätter und Stängel können frisch oder getrocknet verwendet werden. Auch in Salaten, auf Gemüse oder in Marinaden fügt Liebstöckel eine angenehme Tiefe hinzu.

Andere Namen: 
Levisticum officinale, Maggikraut, Königskraut, Badekraut, Luststock.

Ohne Geschmacksverstärker, Glutamat und Konservierungsmittel.
Abgepackt in der Schweiz.
Trocken und lichtgeschützt lagern.

       

                           

                                   

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                   

Einheit	Dösli à 30g
Verpackung	Dösli
Anwendung	Fleisch, Gemüse, Kartoffel, Salat, Saucen