Der Pepe Valle Maggia wird von einem kleinen Familienbetrieb in Bignasco, im malerischen Maggiathal, hergestellt. Dabei werden die Pfefferkörner gekonnt mit regionalen Zutaten wie Tessiner Weisswein, Schnaps und Whiskey kombiniert. Die genaue Rezeptur bleibt bis heute ein wohlgehütetes Geheimnis.
Diese exquisite Pfeffermischung begeistert selbst anspruchsvolle Gourmets!
Der Pepe Valle Maggia verleiht jedem Gericht eine besondere Raffinesse. Seine pikante Note harmoniert hervorragend mit Kurzgebratenem, Fisch, Pasta, Reis, Gemüse, Salaten, Käse und Ricotta.
Wichtig: Der Pfeffer sollte erst nach dem Kochen hinzugefügt werden, da er sonst sehr scharf wird.
Einmal offen im Kühlschrank aufbewahren (Haltbarkeit bis zu 12 Monate).
Verwendung:
Zu Gebratenem, Fisch, Pasta, Reis, Gemüse, Salat, Käse und Ricotta. Besonders lecker auch zum Fondue!
Zusammensetzung:
Schwarzer Pfeffer, Gewürze und natürlich Aromen, Weisswein, Schnaps.
Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.
Gluten- und Laktosefrei.
Trocken und lichtgeschützt lagern.
| Einheit | im Glas 170gr |
|---|---|
| Verpackung | Gläsli |
| Anwendung | Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffel, Käse, Pasta, Reis |














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