Chrüterbutter

Chrüterbutter – die Hausmischung der Gwürzhüsli Bizarro AG
Unsere Chrüterbutter Gewürzmischung ist eine köstliche und vielseitige Zubereitung aus der Schweizer Küche, die durch die Kombination von Butter mit einer Fülle von Kräutern und Gewürzen entsteht. Diese aromatische Butter verleiht vielen Gerichten eine geschmackliche Raffinesse und kann ganz einfach zu Hause zubereitet werden.

Die Basis für Chrüterbutter bildet natürlich Butter, die bei Raumtemperatur weich wird. In einer Schüssel wird die Butter dann mit unserer Gewürzmischung vermischt. 

Der Zauber von Chrüterbutter liegt in ihrer Vielseitigkeit. Sie eignet sich hervorragend als Aufstrich für frisches Brot oder Brötchen und verleiht diesen einen aromatischen Kick. Zudem ist sie eine ausgezeichnete Begleitung zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Fisch, da sie beim Schmelzen die Aromen freisetzt und den Gerichten eine würzige Note verleiht.

Unsere Gewürzmischungen für Butter sind perfekt geeignet zum für alle Fleischarten oder für ein Kräuterbrot. Sie können mit dem Butter auch eine wunderbare Kräuterkruste für alle Fleischarten herstellen. Sehr lecker schmeckt es auch wenn sie die Butter über Pasta schmelzen lassen. 

Zubereitung Butter:
100g Butter – Zimmertemperatur
2-3 gestrichene Teelöffel der Gewürzmischung
alles gut verrühren und mind. 1 Stunde ziehen lassen
für ein Mousse den Butter schaumig schlagen

Unsere Gewürzmischungen für Butter können auch mit einer anderen Basis als Dip Sauce hergestellt werden. Probieren Sie es nach Belieben aus. Bestens geeignet dafür ist saurer Halbrahm, Mayonnaise, nature Joghurt, Creme fraîche, Quark oder Frischkäse. Die Basis ist eine absolute Geschmacksache.

Unser Tip:
Die fertige Butter hält im Gefrierfach bis zu 3 Monate ohne Probleme. 
Sie können die Butter in eine Form für Eiswürfel streichen und so immer portionenweise geniessen. 

Verwendung:
Entrecôtes, Steak, Fleischfondue, Koteletts, Fisch, Gemüsedip, Salate, Eierspeisen, usw.

Zusammensetzung:
Speisesalz, Curry, Knoblauch, Zucker, Dill, Pfeffer, Thymian, Liebstöckel, Macis, Zitronengras, Rosmarin, Kümmel, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Pastinaken.

Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.
Trocken und lichtgeschützt lagern.

       

                           

                                   

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                   

Einheit	GastroDose à 500g
Verpackung	Gastro Dose
Anwendung	Dip, Fleisch, Gemüse, Grill, Kartoffel, Marinade, Salat, Saucen