Braten- und Wildsauce

Bratensauce Gewürzmischung aus „Grosi’s Chuchi“

Die perfekte Sosse ist das Herzstück von vielen Gerichten. Mit dem Braten- und Wildsaucen-Gewürz wird aus dem Bratenfond eine vollmundige, geschmacklich ausbalancierte Sosse, die die Aromen von Fleisch und Beilagen harmonisch miteinander verbindet. Es sorgt dabei für eine komplexe Würze, die den kräftigen Charakter der Gerichte unterstreicht.

Zubereitung:
Nach dem Braten des Fleisches den entstandenen Bratenfond nutzen und die Gewürzmischung mit anderen Saucenkomponenten dazu geben. Auch zum Abschmecken von anderen Saucen geeignet.

Verwendung:
Klassische Bratensaucen, Wildsaucen, verfeinern von Saucen für Schmorfleisch, Zwiebelsauce, Voressen, Gehacktes, Kaninchen, Sauerbraten, usw.

Zusammensetzung:
Koriander, Pfeffer, Ingwer, Nelken, SELLERIE, Muskatnuss, Paprika, Lorbeerblätter, Rosmarin.

Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.
Gluten- und Laktosefrei.

Trocken und lichtgeschützt lagern.

       

                           

                                   

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                   

Einheit	Säckli à 70g
Verpackung	Säckli
Anwendung	Fleisch, Marinade, Saucen