Bruschetta (Edi)

Diese Gewürzmischung verleiht ihren Tomaten Würze und ist auch für viele weitre italienische Speisen ein absolutes Muss…

Bruschetta ist nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig und einfach zuzubereiten. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise für ein italienisches Abendessen oder als leckerer Snack für gesellige Zusammenkünfte mit Freunden und Familie. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem klassischen italienischen Gericht verzaubern.

Der Ursprung von Bruschetta liegt in der toskanischen Küche, wo Bauern überschüssiges Brot vom Vortag verwendeten, um eine schmackhafte Mahlzeit zuzubereiten. Heutzutage ist Bruschetta auf der ganzen Welt beliebt und wird in vielen Variationen zubereitet.

Zubereitung:
Backofen auf 220° Umluft vorheizen.
1 Esslöffel Bruschetta Gewürzmischung mit 2 Esslöffel Wasser und 1 Esslöffel Olivenöl gut mischen.
10 Minuten ziehen lassen.
Brot in dicke Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln.
Die Bruschetta Masse darauf streichen und 3-5 Minuten backen.
Nach Geschmack Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden. 
Vor dem Backen die Tomatenwürfel mit der Bruschetta Masse vermischen und auf das Brot streichen.

Verwendung:
Bruschetta, Pizza, alle Saucen mit Tomaten, gedämpfte Tomaten, Tomatensalat, Salat Caprese (Tomaten-Mozzarella), Bolognese, Tomatensuppe, Minestrone, Focaccia, usw.

Zusammensetzung:
Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Paprika, Chili, Meersalz.

Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.
Gluten- und Laktosefrei.

Trocken und lichtgeschützt lagern.

       

                           

                                   

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                   

Einheit	Säckli à 100g
Verpackung	Säckli
Anwendung	Dip, Gemüse, Italy, Kartoffel, Salat, Saucen