Olivenöl extra vergine

Unser Olivenöl wurde nach alter Tradition in der Steinmühle hergestellt, kalt gepresst und natürlich filtriert.

Extra natives Olivenöl gilt als die hochwertigste Sorte, da es aus rein mechanischer Pressung ohne chemische Zusätze gewonnen wird. Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren und unterstützt eine ausgewogene und herzgesunde Ernährung.

In der Küche ist Olivenöl äußerst vielseitig. Es eignet sich hervorragend zum Anrichten von Salaten, zum Verfeinern von Gerichten und zum leichten Anbraten. Aufgrund seines niedrigen Rauchpunkts sollte es jedoch nicht bei sehr hohen Temperaturen verwendet werden.

Verwendung:
Salate, Antipasti, Teigwaren, Marinaden, Pizza, kalte Küche.