Muskat gemahlen

Muskat ist ein vielseitiges Gewürz, das aus der Muskatnuss gewonnen wird, dem getrockneten Samen des Muskatnussbaums Myristica fragrans. Mit seinem intensiven, warmen und leicht süsslichen Aroma ist Muskatnuss ein beliebtes Gewürz in der internationalen Küche. Es wird sowohl in süssen als auch in herzhaften Gerichten verwendet und verleiht diesen eine tiefgründige, würzige Note.

Verwendung: 
Muskatnuss ist besonders bekannt für seine Verwendung in Desserts, wie Kuchen, Puddings und Gebäck, aber auch in herzhaften Gerichten wie Eintöpfen, Currys, Saucen und in der Zubereitung von Kartoffelgerichten. Sie passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse, Eintöpfe, Ragouts, Eierspeisen, Krambambuli, Kartoffelstock, Kartoffelknödel, Käsefondue, Pasta, und Punsch und ist ein unverzichtbares Gewürz in der klassischen Bechamelsauce. Muskatnuss kann sowohl ganz als auch gemahlen verwendet werden, wobei das frisch geriebene Muskatnussaroma besonders intensiv zur Geltung kommt. 

Andere Namen: 
Myristica fragrans

Ohne Geschmacksverstärker, Glutamat und Konservierungsmittel.
Abgepackt in der Schweiz.
Trocken und lichtgeschützt lagern.

       

                           

                                   

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                   

Einheit	Dösli à 40g
Verpackung	Dösli
Anwendung	Backen, Fleisch, Gemüse, Kartoffel, Käse, Saucen, Suppen, Weihnachten