Majoran geschnitten

Majoran ist ein aromatisches Kraut, das der Familie der Lippenblütler angehört und für seinen milden, würzigen Geschmack bekannt ist. Die Pflanze Origanum majorana wird häufig in der mediterranen und mitteleuropäischen Küche verwendet und ähnelt im Geschmack dem Oregano, jedoch mit einer leichteren, weniger intensiven Note. Majoran wird sowohl frisch als auch getrocknet verwendet und verleiht vielen Gerichten eine harmonische und aromatische Würze.

Verwendung: 
Majoran wird vor allem in Suppen, Eintöpfen, Saucen, Fleischgerichten, Wurstwaren und Kartoffelgerichten verwendet. Besonders beliebt ist es in der Zubereitung von traditionellen Braten, Gulasch, Gehacktem, Kartoffel-, Pilz- und Fischgerichte, Aufläufe, Kräuterquark, Eierspeisen, Fischsuppe, Meeresfrüchte, Gemüse und als Bestandteil von Gewürzmischungen. Majoran eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Kräuterbutter, als Garnierung auf Pizza oder in Salaten. In der deutschen Küche wird Majoran oft in der klassischen Zubereitung von Sauerkraut und Kohlgerichten verwendet.

Andere Namen: 
Origanum majorana, Wurstkraut.

Ohne Geschmacksverstärker, Glutamat und Konservierungsmittel.
Abgepackt in der Schweiz.
Trocken und lichtgeschützt lagern.

       

                           

                                   

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                   

Einheit	Säckli à 20g
Verpackung	Säckli
Anwendung	Fleisch, Gemüse, Kartoffel, Salat, Saucen