Bockshornklee-Samen

Das gereinigte Bockshornkleegwürz wird in der Küche vielseitig eingesetzt. Es verleiht deinen Gerichten einen leicht bitteren, würzigen Geschmack mit nussigen Noten. Darüber hinaus ist Bockshornklee ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen, insbesondere in der indischen und nahöstlichen Küche.

Verwendung: 
Currys, Chutneys, Brot, Linsengerichte, Gewürzmischungen (z. B. Garam Masala), Gemüsegerichte, Suppen, Käseherstellung usw.
Gekeimte Samen sind eine würzige Abwechslung für Salate.

Andere Namen: 
Trigonella foenum-graecum, Griechisches Heu, Kuhhornklee, schöne Grete.

Ohne Geschmacksverstärker, Glutamat und Konservierungsmittel.
Abgepackt in der Schweiz.
Trocken und lichtgeschützt lagern.

       

                           

                                   

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                   

Einheit	Säckli à 90g
Verpackung	Säckli
Anwendung	Backen, Salat, Saucen